ちょっと見、そうめんにしか見えないでしょ。
ところが、コレは『パスタ』なの(^^)v
パッケージから見ても、束のまとめ方から考えても、、、唯一 色でわかるかしら。
手延べの技でパスタを作りたい。
その一心でやっと作り上げた「夢の手延べパスタ麺」です・・とスポンサーさんから説明が。
究極の麺 手延パスタ、
とまで言われると、食べずにはいられませんねぇ。
いつものように作り方を。普通のスパゲッティの場合、100g単位だと思うけど。。
麺１束(60g)に対し、お湯600ccお用意
↓
お湯が沸騰したら、麺をバラバラと入れて時々かきまぜながら約3分ゆでる
↓
ゆであがったら、水気を切る
一般的なスパゲッティの調理方法との違いは、麺の単位と、塩を使わないところ、かな。
パスタだけでなく、「うどん」「ラーメン」「冷麺」「サラダ麺」としても 楽しめるようです。
茹で上がり。見た目は、太めのにゅーめんっぽい。
友人作、ザワークラウトとトマトとベーコンのパスタ
仕上げに、水菜をトッピング。
麺に癖がないから、黒胡椒とザワークラウトの酸味だけで、美味しくいただきました。
麺がもちっとしてて、小麦粉の風味が少なく、ホント癖がない。
ホントに、食感 モチモチなのよ(^^♪ 友人達も、みんな美味しいって。
《公式サイト》 本多製麺 ： http://www.honda-seimen.com/
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※この記事は、サンプル百貨店主催の「RSP in 名古屋」で頂いた商品をレビューしています※
