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クラブハリエのバームクーヘン、これが本物の味(^<^)

お菓子 | 洋菓子

名古屋の高島屋で毎日 行列の≪クラブハリエ≫の「バームクーヘン」。

昨年 2008年のオープン以来、毎日行列がつづくバームクーヘン屋さん。
「行列が少なかったら、買おう!!」と思いつつ、いつも行列が長いから買えずじまい(~_~)
   高島屋のお店と言っても、
   JRへの通路に面しているので、行列の長さは簡単に確認できるの。
   そこが良い!って言うか、悪いっていうか、、、

クラブハリエのバームクーヘンに並ぶ、行列、行列、、
クラブハリエのバームクーヘン

にゃー、これは、「買うぞ!!」とココロ決めて並ぶしかないゾ。

  と、休日の午前10時半、すでに30分待ちの列に並んだのでありました。

おひとりさま、3個限り
クラブハリエのバームクーヘン
直径 約12センチくらいで、ちっこめ。
  焼き立てだから呼吸ができるようにか、薄めの紙で包装されてる。
  「柔らかいので、気をつけてお持ちくださいませ」と言われた。
  もちろん、大切に持って帰りますよ~

3個限りだと、3個買っちゃう(*^_^*)。1個630円だし。

その全貌を、お見せしますね!

バームクーヘン、初カットです。
クラブハリエのバームクーヘン、カットしました

外側に、軽ーく上品にかかった、お砂糖。(ん?、砂糖で良いの?)
クラブハリエのバームクーヘン

美しい年輪、キメが細かく ふわふわ。
クラブハリエのバームクーヘン

1週間も日持ちするタイプのバームクーヘンもあるけど、
  せっかく並ぶなら、やっぱり一度は“本日中にお召し上がりください”だね。
ふわふわ、だよ。
  冷蔵庫で一晩寝かせて、ちょっと引き締まった感じのやつも、ウマい。

《参考サイト》 クラブハリエ : http://clubharie.jp/
             ※ 和菓子で有名な「たねや」さんの洋菓子部門だそうです。
               さすが、ウマいわけだ。

《関連記事》 クラブハリエのバームクーヘンができるまで
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